シングルモルト？ブレンデッド？？何それ【基礎知識】

シングルモルトは単一の蒸溜所で製造されたモルトウイスキーを瓶詰めしたもの

また、ブレンデッドは複数蒸溜所で製造されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、瓶詰めしたものです

「え？モルト？グレーン？？何それ、食えんの？？」

というわけで、ウイスキーの種類について、ざっくりご説明しますねー( ´ ▽ ` )

※この記事では、本ブログで主に扱っているスコッチ・アイリッシュ・日本のウイスキーの種類について解説しています

モルトウイスキーとグレーンウイスキー

ウイスキーは大きくモルトウイスキーとグレーンウイスキーの2つに分類することができます

・モルトウイスキー
大麦麦芽（モルト）のみを原料とし、単式蒸留器で製造したウイスキーのこと

クセがあり個性的な味わいのため「ラウド（うるさい）スピリッツ」と呼ばれる

・グレーンウイスキー
とうもろこしや小麦、ライ麦などの穀物（グレーン）が主原料で、連続式蒸留器で製造されたウイスキーのこと

クセが少なく個性に乏しいため「サイレント（静かな）スピリッツ」と呼ばれる

基本的には、このモルトウイスキーとグレーンウイスキーを組み合わせて様々なタイプのウイスキーを製造しています

シングルモルトウイスキー

単一蒸溜所で作られたモルトウイスキーのみを瓶詰めしたもの

「シングル」というワードから１つの樽のみを用いているように誤認されることが多いです

しかし、実際には単一蒸溜所の複数樽のモルトウイスキーをブレンドし、瓶詰めするのが一般的です

ブレンデッドモルトウイスキー

複数蒸溜所のモルトウイスキーをブレンドし、瓶詰めしたもの

日本では「ピュアモルト」表記のことがありますが、スコットランドでは「ピュアモルト」は使いません

シングルグレーンウイスキー

単一蒸溜所で作られたグレーンウイスキーのみを瓶詰めしたもの

グレーンウイスキーの蒸溜所はあまり多くないのでシングルグレーンウイスキーもかなり種類が少ないです

ブレンデッドグレーンウイスキー

複数蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドし、瓶詰めしたもの

ほぼ見たことがありませんね

すごーーーーく稀にボトラーズから販売されることがあります

シングルカスクウイスキー

単一樽（シングルカスク）のウイスキーをブレンドせずに瓶詰めしたもの

多くの初心者さんがイメージするシングルモルト（グレーン）はこっちですね

一応、単一蒸溜所のウイスキーのみの瓶詰めとなりますので、広義のシングルモルト（グレーン）ウイスキーに該当します

オフィシャルから販売されることは稀で、ほとんどがボトラーズから販売されます