今回は、サンシャインウイスキープレミアムをレビューします!
ストレート・ロック・ハイボールで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪
スモーキーで、柑橘系フルーツのような香りと味わいが特徴
オススメの飲み方は、ストレート、ロック、ハイボール
暑い季節にハイボールでぐびぐび飲みたいウイスキー
〈基本情報〉
商品名:サンシャインウイスキープレミアム
生産地:日本
種別:ブレンデッド
度数:40%
価格:2,600円くらい
〈概要&テイスティング〉
サンシャインウイスキープレミアムは、2017年より若鶴酒造さんから販売されているブレンデッドウイスキーです
若鶴酒造は、富山県にある1862年創業の酒造メーカーさん
1952年にウイスキーの製造免許を取得され、以来ウイスキーの製造と販売を継続されています
2016年にクラウドファンディング「三郎丸蒸溜所改修プロジェクト」を立ち上げられ、老朽化していた蒸溜所を再建
世界初の鋳造蒸留器「ZEMON」を導入するなど、チャレンジングな経営で注目を集められています
今回ご紹介するサンシャインウイスキープレミアムは、三郎丸蒸溜所モルト原酒に輸入モルトとグレーンをブレンドしています
多くの三郎丸蒸溜所製ウイスキーと同様、スモーキーでマイルドな味わいが特徴なのだそうです
日本のウイスキーでスモーキーなものは珍しいので、うれしいですね( ´ ▽ ` )
〈ストレート〉オススメ!
香り:
食パン、レモン、白ブドウ、うすいハチミツ、軽くスモーキーフレーバー
味:
酵母、レモン、かすかに白ブドウ、うっすらハチミツ、やや強めのスモーク、アルコールのピリピリ感
ボディはライト寄りのミディアムで少し粉っぽい口当たり、余韻は柑橘系の風味にスモーク、アルコール由来のピリピリ感が続く
日本産では珍しく、しっかりスモーキーで個性が際立っています( ´ ▽ ` )
酵母っぽいフレーバーやアルコール由来のピリピリ感など、若い要素も多分にありますが
しっかりとした味わいで、ストレートでも十分おいしいと感じます
アイラモルト等、スモーキーなウイスキーがお好きな方は、気にいるのではないでしょうか?
クセもの好きな私には、大ヒット( ´ ▽ ` )
〈ロック〉オススメ!
酵母、ハチミツレモン、白ブドウ、スモーク
ストレートよりも、甘みとスモーキーさが強調されます
白ブドウっぽいフレーバーも前に出てきて、さらにフルーティに
ストレートと甲乙つけ難いですね、おいしいです( ´ ▽ ` )
〈ハイボール〉オススメ!
スモーク、ほのかにシトラス、こげた麦の酸味
軽くスモーキーでクリア、甘みは少なくドライなハイボールです( ´ ▽ ` )
柑橘系フレーバーと酸味で口の中がさっぱりしますので、揚げ物とかに合いますね
あっしは焼き餃子と一緒にぐびぐびやるのが好きです( ´ ▽ ` )
〈総評〉
若さはあるものの、スモーキーでおいしいウイスキーでした( ´ ▽ ` )
日本のクラフトウイスキーは、味の割にお値段高めなものが多い印象ですが
(小規模生産かつブームなので、そこはしゃーなしで)
サンシャインウイスキープレミアムに関して言えば、特に割高だとは感じませんでした
もちろん、値段の割には若さが目立つ部分もありますが、しっかりとした個性と味わいがあるのでさほど気になりません
このウイスキーで作るハイボールも、さわやかで暑い季節にぐびぐびやるのにモッテコイ
スモーキーなウイスキーがお好きな方には、ぜひ1度試して頂きたい逸品です( ´ ▽ ` )