あけましておめでとうございます！
本年も何卒よろしくお願い申し上げます( ´ ▽ ` )
ということで昨年に引き続き、今年も新年一発目に相応しいウイスキーをご用意いたしました
長濱浪漫ビールのシングルモルト長濱 レッドワインカスク バッチ0289 信楽焼干支ボトルです
ベリーやブドウのような風味やダークチョコレートのようなコクが特徴
オススメの飲み方はストレート
300本限定販売の信楽焼干支ボトル入り
〈基本情報〉
商品名：シングルモルト長濱 レッドワインカスク バッチ0289 信楽焼干支ボトル
生産地：日本
種別：シングルモルト
度数：62.2%
価格：22,000円（500ml）
〈概要＆テイスティング〉
シングルモルト長濱は、長濱浪漫ビールの長濱蒸溜所で製造されているウイスキーです
長濱浪漫ビールは、滋賀県長浜市にあるレストラン併設のクラフトビール醸造所です
1996年創業で、創業20周年の2016年に長濱蒸溜所を設立、以来海外モルト原酒と長濱蒸溜所のモルト原酒をブレンドしたアマハガンや、シングルモルト長濱などをリリースされています
この蒸溜所では、とても珍しいアランビック型と呼ばれる小さな蒸留器を導入しており、唯一無二の個性的な原酒を生み出すことが可能となっているのだそうです
個人的なイメージですが、長濱蒸溜所のモルト原酒は一般的なモルト原酒と比較して、よりなめらかで麦のフレーバーが強い印象がありますね
そして長濱蒸溜所では2022年より干支ボトルのシングルモルト長濱リリースが開始されており、昨年の第1弾はミズナラカスクでしたが、本年の第2弾は長濱モルト原酒の中でも特に評価の高いレッドワインカスクとなっています
約4ヶ月間バーボン樽で熟成した後、赤ワイン樽で約4年半熟成
仕込みの際には通常のウイスキー用麦芽だけでなく、ビール用の焙煎麦芽も使用しているのだとか
ボトルは信楽焼で、2023年の干支である癸卯をかたどっています
正面
背面
大きさはざっくり22cm（幅）×11cm（奥行）×13cm（高さ）くらいでした
立派ですよね、中身がなくなったら玄関に飾ろう
（昨年の寅まだ飾ってないけど( ´ ▽ ` )）
〈ストレート〉オススメ！
香り：
クランベリー、ダークチョコレート、クラッカー、ほのかにトロピカルフルーツとメープルシロップ、乾いた木材、スパイス
味：
クランベリー、ブドウ、ダークチョコレート、クラッカー、メープルシロップ、わずかにトロピカルフルーツ、乾いた木材、スパイス
フルボディで、余韻はダークチョコレートのようなコクとスパイシーな風味が長く続く
リッチで濃厚な味わいのウイスキーです( ´ ▽ ` )
昨年のミズナラカスクもハイクオリティでしたが、今年もレベルが高いですね
赤ワイン樽の影響がしっかりと出ており、ベリーやブドウのようなフルーティさ、スパイシーな風味が顕著に感じられます
ダークチョコレートのようなコクは焙煎モルト由来かな？
また赤ワイン樽熟成原酒はドライでスパイシーな味わいになりがちなのですが、この長濱は4ヶ月間バーボン樽で貯蔵したおかげか、南国系フルーツやメープルシロップのような甘みも感じられるようになっています
スパイシーな中にも甘みがあり、良い塩梅に仕上がっているのではないかと
長濱モルト原酒特有の麦感やなめらかな口当たりも健在で、短熟ながらもそれを感じさせない、よく出来たウイスキーです( ´ ▽ ` )
〈総評〉
文句なしにおいしい、ハイクオリティなシングルモルトでした( ´ ▽ ` )
昨今日本でもクラフト蒸溜所の設立が相次いでおりますが、やはり長濱蒸溜所はその中でも頭一つ抜けている印象です
珍しい蒸留器を用いているためか香味にも独自性があり、他蒸溜所との差別化もバッチリ
あとはもうちょっと価格が抑えめだと言うことないのですが、、、
まあそこは高品質少量生産にこだわってらっしゃるので仕方がないのかな？
価格はともかくクオリティは素晴らしいので、2024年も干支ボトルがリリースされるようであれば、是非また購入したいですね( ´ ▽ ` )
