山桜 シングルモルト 安積 The First Peated【レビュー】

今回は、笹の川酒造（安積蒸溜所）の山桜 シングルモルト 安積 The First Peatedをレビューします！

ストレート・ロック・ハイボール・バニラアイスかけで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪

〈基本情報〉

商品名：山桜 シングルモルト 安積 The First Peated

生産地：日本

種別：シングルモルト

度数：50%

価格：9,900円

〈概要＆テイスティング〉

安積は、笹の川酒造の安積蒸溜所で製造されているシングルモルトウイスキーです

笹の川酒造は1765年創業、福島県郡山市所在の酒造メーカーさんで、ウイスキーは昭和21年（1946年）から製造されています

地ウイスキーブームがあった1980年代には「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、非常に人気が高かったそうです

（笹の川酒造の代表的なウイスキーにチェリーウイスキーがあります）

一時、ウイスキーの売り上げ低迷に伴い蒸溜を停止していましたが、2016年より所有の安積蒸溜所にて蒸溜を再開しています

昨今のウイスキーブーム到来前、経営者変更で廃棄されそうになっていた羽生蒸溜所の原酒（東の東亜のウイスキー）を預かり、イチローズモルトの大躍進に貢献されたという話はウイスキー好きには有名な話ですね( ´ ▽ ` )

個人的に、現在数多あるジャパニーズクラフトディスティラリーの中でも特に応援している蒸溜所です

（理由：見学に行った際、対応して下さったおじいさんがとても良い人だったから( ´ ▽ ` )）

今回ご紹介する山桜 シングルモルト 安積 The First Peatedは、安積蒸溜所のシングルモルト第2弾です

ウイスキーのスモーキーフレーバーの元となるピートを多めに使用した麦芽を用いることで、よりスモーキーな味わいのウイスキーとなっています

〈ストレート〉オススメ！

香り：
ややBBQスモーク、しっかりレモングラス、ジンジャー、ほんのり乳酸

味：
レモンキャンディー、ピリッとジンジャー、わずかに乳酸、ふんわりスモーク、麦の甘み

思ったよりスモーキーフレーバーは控えめで、爽やかでクリア、実際の熟成年数以上の熟成感

これは予想以上においしいです( ´ ▽ ` )

〈ロック〉オススメ！

レモン、乳酸、しっかり目のBBQスモーク、香ばしい麦感

こちらもストレート同様、ほぼ未熟成感を覚えません

ストレートより甘さが控えめになって、よりスッキリした味わいになります( ´ ▽ ` )

〈ハイボール〉オススメ！

おお、これはおいしいです( ´ ▽ ` )

しっかりとしたタール系スモークに、ほんのり麦の甘味とレモンの爽やかさ

非常にクリアで雑味がなく、今まで飲んだハイボールの中でもトップレベルのおいしさです

、、、まあ、トップレベルに贅沢ですけどね、お値段的な意味で

〈バニラアイス〉

クリアな味わいなので、バニラアイスに負けちゃいますね

うっすらスモーク、ほんのりレモン、わずかにアーモンド、ほぼ味は変わりません

〈総評〉

3年物でこの味は驚きのおいしさです( ´ ▽ ` )

スコッチで言えば5~8年物相当の熟成感ですね

ストレートでもしっかりおいしいですが、何よりハイボールが個人的には断トツでオススメです

これで5,000円くらいだったら言うことないのですが、そこは少量生産の蒸溜所なので仕方ないですね( ´ ▽ ` )