今回は、アイリッシュシングルモルトのカネマラをご紹介します!
ストレート・ロック・ハイボール・バニラアイスかけで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪
アイルランドでは珍しいスコッチの製造方法を導入した銘柄
軽いスモーキーフレーバーと青リンゴのような甘みが特徴
オススメの飲み方はストレート、ロック、ハイボール
〈基本情報〉
商品名:カネマラ
生産地:アイルランド
種別:シングルモルト
度数:40%
価格:4,000円くらい
〈概要&テイスティング〉
カネマラはアイルランドのクーリー蒸溜所で製造されるシングルモルトです
アイリッシュウイスキーは、スモーキーフレーバーのない原料(ノンピート麦芽)を使用し、3回蒸留で製造されるのが一般的です
しかし、クーリー蒸溜所のカネマラは、スモーキーフレーバーのする原料(ピーテッド麦芽)を使用し、2回蒸留で製造する等、アイルランドでは珍しいスコッチスタイルのシングルモルトとなっています
最近はアイルランドでもクラフトウイスキーブームが起こり、続々と新規蒸溜所が建設・稼働開始される中で、ピーテッド麦芽を使用する蒸溜所も出てきました
ただ、2回蒸留の蒸溜所はまだ出てきていないようなので、完全にスコッチスタイルのアイリッシュウイスキーは現時点ではカネマラのみとなっています
(どんどん新しい蒸溜所が出来ているので、見落としてたらすみませぬ)
〈ストレート〉オススメ!
香り:
燻製のようなスモーキーフレーバー、青リンゴ、柑橘系フルーツ、カシューナッツ
味:
スモーク、青リンゴ、シロップ、ハチミツ、ナッツ
ボディはライト〜ミディアム、かなりスムースでさらっとした口当たり
これは面白い( ´ ▽ ` )
スコッチスタイルのはずなのですが、スコッチよりかなり軽くさわやかです
これはアイルランドの環境のせいなのか、興味深いですね、、、
普通に飲みやすいので、初心者さんにもオススメ出来ます
〈ロック〉オススメ!
青リンゴ、うすいハチミツ、スモーク、ナッツ
ストレートよりも甘みが出ます
飲み口も元々スムースだったのがさらに軽くなってスイスイ飲めちゃいます
これは危険ですね、、、( ´ ▽ ` )
〈ハイボール〉オススメ!
しっかり目のスモーク、青リンゴ、バニラ
ちょっとスモークが強めに出ますが、ほんのり甘く後味すっくりなので、食中酒に良いですね( ´ ▽ ` )
〈バニラアイス〉
タール、アーモンド、青リンゴ
んー、甘口ですが、やはりタール感が強く出るのでイマイチかも、、、( ´ ▽ ` )
〈総評〉
スコッチスタイルでありながらアイリッシュらしい飲みやすさのある面白いウイスキーでした
年数未表記で5,000円弱なのでスコッチよりはお値段高めですね
ただ、変な癖もなく爽やかで飲みやすいので、くたくたで家に帰ったときにゆるーく飲みたいウイスキーです( ´ ▽ ` )