今回は、サクラオブルワリー＆ディスティラリーの戸河内ウイスキーNA（ノンエイジ）をレビューします！
ストレート・ロック・ハイボールで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪
レモンや乳酸、ハーブのような風味が特徴
オススメの飲み方は、ハイボール
クラフトウイスキーであることを加味しても割高感は否めない
〈基本情報〉
商品名：戸河内ウイスキーNA
生産地：日本
種別：ブレンデッド
度数：40%
価格：2,300円くらい
〈概要＆テイスティング〉
戸河内ウイスキーは、サクラオブルワリー＆ディスティラリー（以下サクラオR&D）が販売しているブレンデッドウイスキーです
同社はシングルモルト戸河内もリリースされておりますので、ちょっとだけ紛らわしいですね( ´ ▽ ` )
サクラオB＆Dは1918年創業の酒造メーカーさんで、元々は中国醸造株式会社という社名でした
以前から主に輸入原酒を用いたウイスキーの販売を行われておりましたが、2017年に桜尾蒸溜所を竣工され、現在は自社でもモルトウイスキーやグレーンウイスキー、ジンの蒸留を実施されています
今回ご紹介する戸河内ウイスキーNA（ノンエイジ）は、特徴の異なるグレーンウイスキーと、適度にスモーキーでバニラやチョコレートのような甘みのあるモルトウイスキーをブレンドしているのだとか
元々戸河内ウイスキーは輸入原酒メインのブレンデッドだったようですが、桜尾蒸溜所稼働から4年が経過し原酒の熟成が進んできているため、もしかしたら近年ロットのものには自社蒸留原酒もブレンドされているかもしれませんね
どこかでそんな記事を読んだ覚えがあるのですが、ソースが思い出せないので、記憶違いかもしれません
ちゃんとクリップしておけばよかった、、、( ´ ▽ ` )
〈ストレート〉
香り：
レモン、乳酸、クッキー、さつまいも
味：
レモン、乳酸、ハーブ、針葉樹、かすかにクッキー、メンソール
ライトボディで、余韻はほのかにレモンのような甘酸っぱさ、メンソールのようなスースーした感じが続く
熟成感はあまりなく、やや焼酎っぽい味わいのウイスキーです( ´ ▽ ` )
戸河内ウイスキー8年をそのまま若くしたような香味で、レモンやハーブ、針葉樹のようなフレーバーを感じます
それに加えて、若い原酒由来と思われる乳酸系の風味も出ていますね
なかなか個性的で面白い味わいだとは思うのですが、ウイスキーと呼ぶにはもう一歩といった印象でした
〈ロック〉
乳酸、レモン、わずかに食パンと麦、メンソール
ストレートよりも多少甘みが増して、レモンよりも乳酸のフレーバーが目立つようになります
ただ、そこまで大きくは変わらないですね
あいかわらず若いなといった印象です
〈ハイボール〉オススメ！
ハーブ、青リンゴ、メンソール、ほのかに麦
ほんのり甘口でクリアなハイボールです( ´ ▽ ` )
メンソールのような少しスースーしたフレーバーもありますね
クセがなく、さっぱりした味わいのため食中酒にピッタリです
清涼感もあるので、揚げ物などと相性が良いですね( ´ ▽ ` )
〈総評〉
個性的な味わいで、ハイボールがおいしいウイスキーでした( ´ ▽ ` )
ただ、やはりストレートやロックで飲むには若さが目立つため、正直コスパは微妙ですね
少量生産のクラフトウイスキーが大手のウイスキーよりも割高になってしまうのは仕方がないこととはいえ、この若さで2,300円は少し高く感じてしまいます
また、自社蒸留原酒が一切入っていないであろう戸河内ウイスキー8年と同系統の香味でしたので、桜尾蒸溜所の原酒はまったく入っていないか、入っていてもごく少量な気がしますね
まだ蒸溜所が本格稼働して間もないため、今後に期待です( ´ ▽ ` )
