今回は、サントリーウイスキー白角をレビューします!
ストレート・ロック・ハイボールで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪
ハチミツやバニラのような甘み、ほのかなフルーティさが特徴
オススメの飲み方はハイボール
ネットではプレミア価格で多数出品されているが、個人的には定価でも微妙
〈基本情報〉
商品名:サントリーウイスキー白角
生産地:日本
種別:ブレンデッド
度数:40%
価格:1,500円くらい
〈概要&テイスティング〉
白角はサントリーより販売されているブレンデッドウイスキーです
1992年に角瓶の姉妹品として販売が開始され、以来定番品として展開されていましたが、2019年に休売となってしまいました
ウイスキーブームで角瓶ブランドの想定を上回る需要が続き、主力商品(通常の角瓶)に活動を集中するためとのことでしたね
ちなみに当時白角の売上は角瓶ブランド全体の5%相当ということで、元々そこまで人気の高い銘柄というわけではありませんでした
実際、ウイスキーブーム到来直後の2015年頃には白角、黒角、角プレミアムと様々な姉妹品がありましたが、スタンダードな角瓶以外はそこまで売れている印象はありませんでしたからね
居酒屋の飲み放題も全部普通の角ハイボールでしたし
(余談ですが、当時は鳥貴族の飲み放題に響ハイボールなどもありました、良い時代でしたね)
ですので、休売になるのも仕方がなかったのかなと
そして、ある程度原酒不足が解消されたのか、2022年8月に数量限定再販となりました
白角は白州蒸溜所のすっきりとした原酒をメインで使用し、穏やかな香りとスムースな味が特徴のキレの良いウイスキーということです
〈ストレート〉
香り:
ほのかに樽香、ハチミツ、バニラ、青リンゴ、オレンジ、かすかにスモーク
味:
アルコールのアタック、ハチミツ、バニラ、バタークッキー、乾いた木材の風味、ほのかに青リンゴとオレンジ
ライト〜ミディアムボディで、余韻はアルコールのピリピリ感とバニラや穀物のような甘みが続く
思ったよりも甘口で、わずかにフルーティなウイスキーです( ´ ▽ ` )
白角はもっとドライであっさりしたテイストのイメージだったのですが、記憶違いだったかな?
もしくは再販で少し味が変わりましたかね?
残念ながら休売前の白角をもっていないので比較はできず、、、
味はややのっぺりとしたバニラやハチミツのような甘みが主体で、ほのかに青リンゴや柑橘系フルーツの風味も感じられます
元々ハイボールや水割り前提のブレンドだとは思いますが、ストレートも存外悪くないですね
森っぽいというか木材っぽいというか、白州の特徴も多少拾うことができます
〈ロック〉
バニラ、オレンジ、ハチミツ、ほのかに水あめと青リンゴ
ストレートよりもかなりスッキリとした味わいに変化します( ´ ▽ ` )
基本のフレーバーは一緒なのですが、よりさらっとした口当たりに
良く言えばあっさり、悪く言えば薄味でぼんやりといった感じですね
気楽に飲みたい時には良いかもしれませんが、私としては薄口で味のディテールもぼやけてしまいますので、どちらかと言えばストレートの方が好みですね
〈ハイボール〉オススメ!
木材の軽い渋み、バニラ、青リンゴ、かすかにスモーク
ドライでスッキリとした味わいのハイボールです( ´ ▽ ` )
木材の風味やバニラのほんのりとした甘みが感じられますね
また、かすかにではありますが、スモーキーさもあるように思います
こちらもロック同様良く言えばあっさり、悪く言えば味が薄めですが、ハイボールなのでロックほどは気になりません
もう少しパンチが欲しい方は、柑橘系フルーツの果汁を少量加えると良いかもしれませんね
白角のハイボール缶ではかぼす果汁が入っており、それが良いアクセントになっていますし
食事の邪魔をしないので、食中に活躍してくれそうなハイボールでした
〈総評〉
全体的に中途半端で、捉え所のないウイスキーのように感じました( ´ ▽ ` )
決して不味くはないのですが、大人しくて没個性でなんともオススメしずらい、、、
ハイボールを飲みたいのであれば普通の角で良いですし、白州の個性を感じたいのであればスペシャルリザーブの方がおいしくてクオリティも高いです
まあ、スペシャルリザーブの方が高いのでそこは当たり前ですが
少なくともプレミア価格で購入するほどのウイスキーではないですし、定価でも正直ちょっと微妙です
好みにもよりますが、同じ金額を払うのであれば、わたしは普通の角をオススメしますね( ´ ▽ ` )