今回は、ホワイトホース12年をレビューします！
ストレート・ロック・ハイボールで評価しますので、家飲みの参考にしてくださいね♪
リンゴやオレンジ、ハチミツのような香りと甘みが特徴
オススメの飲み方は、ストレートとロック
日本限定販売、日本人向けのマイルドで飲みやすいウイスキー
〈基本情報〉
商品名：ホワイトホース12年
生産地：スコットランド
種別：ブレンデッド
度数：40%
価格：1,900円くらい
〈概要＆テイスティング〉
ホワイトホースは、創業者であるピーター・マッキーさんが、1890年に開発したブレンデッドウイスキーです
ホワイトホースという名前は、かつてスコットランドの首都エジンバラにあった「ホワイトホース・セラー」という酒亭が由来となっているそうです
なんでもホワイトホース・セラーは、スコットランド独立運動の際、独立軍の定宿になっていたそうで
スコットランド人にとって自由と独立の象徴となっていたため、その宿の名前にあやかったのだそうです
キーモルト（ブレンドの主軸となる原酒）には、ラガヴーリンやグレンエルギンを使用しており、スモーキーでありながらバランスの良い味わいが特徴となっているようです
また、今回ご紹介するホワイトホース12年は日本限定販売となっており、日本人向けに甘めでマイルドなブレンドを採用しているとのこと
甘党、スモーキー好きなわたしにはもってこいの予感( ´ ▽ ` )
〈ストレート〉オススメ！
香り：
カシューナッツ、ハチミツ、リンゴ、オレンジ、軽くヨード系のスモーキーフレーバー
味：
リンゴ、オレンジ、ハチミツ、スモーク、軽くアルコール由来のピリピリ感
ボディはライト〜ミディアム、余韻で柑橘系フルーツの風味とハチミツの甘み、アルコールのピリピリ感が続く
12年物にしては少しピリピリ感が強め
ですが、しっかりとした甘みとコクがあり、おいしいブレンデッドです( ´ ▽ ` )
多少スモーキーですが、予想したほどではなく、ジョニ黒よりも控えめかな
※ジョニ黒もラガヴーリンがブレンドされています
日本人向けということで、スモーク抑えているのかもしれませんね
〈ロック〉オススメ！
リンゴ、オレンジ、ハチミツ、紅茶、スモーク
ストレートより、少しスモーキーフレーバーが強調されます
甘みも少し増しますが、元々けっこう甘口なので、そこまで大きくはかわりません
アルコールのピリピリ感が抑えられて飲みやすくなりますので、僅差でストレートよりロックオススメかなー( ´ ▽ ` )
〈ハイボール〉
乾いた木材の苦味とエグ味、ハチミツ、バニラ、スモーク
OH、、、やや苦くてエグ味のあるハイボールになってしまいました( ´ ▽ ` )
ウイスキー：炭酸＝１：５くらいの薄めに作れば、苦味とエグ味を回避できますが、味もうっすくなるという
ホワイトホース12年に関しては、素直にストレートかロックで飲んだ方が良さそうです
ただ、ホワイトホース12年のハイボールをオススメしている方もちょいちょい見かけますので、適切な濃さがあるのかも
あっしも、まだまだ修行が足りませんな( ´ ▽ ` )
〈総評〉
日本人向けの、柔らかで飲みやすいウイスキーでした( ´ ▽ ` )
ホワイトホースNA（ノンエイジ）が結構スモーキーなので、12年も同じくスモーキーなのかなと思ってましたが
実際には、かなりスモーク控えめ
やはりスモーキーフレーバーを苦手とする方が多い、日本を意識したブレンドなのかも知れませんね
他にも意外だったのが、ハイボールが予想に反して飲みにくかったこと
これもホワイトホースNAのハイボールが（値段の割には）おいしいので、12年もきっとおいしいだろうと思っていたらって感じ
ただ、ホワイトホース12年のハイボールをオススメされている方がいらっしゃるのも事実
ある程度薄くすると苦味やエグ味がなくなることを考えると、適切な濃さがあるのかもしれません
ここは個人的に要修行( ´ ▽ ` )
まあ、ストレート・ロックは、日本人向けの甘口で飲みやすい味わいですし、価格もお手頃なのでコスパ良好銘柄といっても問題ないかと
オススメです( ´ ▽ ` )
